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パクチー☆

1 hitominococo 2006-04-21 16:14:52

好きな人いますか？タイ料理＆アジア料理で許せない香辛料はダントツ！パクチーです。美味しいと絶対思えないし気持ち悪い味と匂いに食欲減退間違いなし。なのにビックリ！タイ料理屋に『パクチー盛り』がメニューにあるんです。パクチーだけがお皿にこんもりのったものらしいけど理解できない味覚なんで私はお金を頂いても食べれません。。パクチー好きな人いますか？

2 riverchild 2006-04-24 09:46:35

パクチーは僕も苦手です。。。
匂いがやっぱりきついですよね～
でも一度好きになるとどんなものにも入れたくなるらしいですよ。

やっぱりその国独特の個性の強い食べ物があるんでしょうね～
納豆とかチーズとかやっぱ好き嫌いありますもんね

3 hitominococo 2006-04-24 14:00:15

確かに納豆やチーズが駄目な人っていますよね。私はどちらもＯＫでむしろチーズは大好き。ブルーチーズも全然OKです。独特の匂いと味だからかこれ嫌いな人多いみたいですね。

4 hime1969 2006-04-24 18:07:44

基本的に、においにはパターンがあってパクチーのように
葉もの系のもの、チーズや納豆の発酵させたもの、そして、和食で使うすだちやゆずのような柑橘系のものがあるんですが、みんな料理に欠かせないものです。なれればみんなOK！！

5 hitominococo 2006-04-27 13:39:40

慣れればＯＫ！とはさすが元シェフ☆私はパクチーの良さが一生かかっても理解出来ないような気がします…。あんなに奇妙で表現に困る味は初めてﾃﾞｽ。

6 isbn 2006-04-27 13:42:18

アジア系だと、ある種の香草が強烈でした。
口の前に持ってきただけで、全身拒否反応が．．．
目をつぶって口に入れましたが、
２度と箸が出ませんでした。
葉もの系でもこんなのがあるんですね。

7 mattsu53 2006-04-27 13:42:52

におい系はちょっとダメですね＾＾；
パクチーは嗅いだことないですけど、くさやで撃沈しました（Ｔ▽Ｔ）

8 hitominococo 2006-04-27 16:03:39

ｸｻﾔって名前からして強烈そうなｲﾒｰｼﾞ…。

9 riverchild 2006-04-27 16:56:33

くさやってあんまり食べたことないんですけど、
そんなに強烈なにおいでしたっけ？
食べれるところがあまり多くないからあまり記憶にないんですが・・・
ちょっとどんだけ強烈なにおいか嗅いでみたいですね☆

10 hitominococo 2006-04-28 17:05:45

そうそう！怖いもの見たさみたいなものですよね☆

11 mattsu53 2006-04-28 17:52:38

くさやはですねぇ、○○○(自主規制)な臭いがします＾＾；
ちなみにウチの兄貴は味は好きだけど、絶対に家では焼きたくない！！と言ってました。

12 hitominococo 2006-05-08 14:27:38

多分お兄さんはお家にクサヤの匂いが多少でも付くのがイヤだったのでしょうね・・・　その強烈なニオイどんな程度かすごく気になります★

13 riverchild 2006-05-09 10:26:39

マンションとかで焼いたら苦情が来るって言いますよね。。。
でもやはり気になる・・・

14 mattsu53 2006-05-09 14:35:11

まあ味自体は悪くない・・・ような記憶があります＾＾；
ちなみに口に入れた瞬間、口の中に○○○な臭いが充満します。それでも食べたいですか？

15 hitominococo 2006-05-09 14:59:55

イヤ・・・それはちょっとイヤですね。でも怖いもの見たさ的な気持ちになっちゃったりして☆笑　
ちなみにインド人にお家を貸すと（長期）カレー臭くなるって話知ってます？不動産業の人が言ってたから嘘じゃないはず！！

16 riverchild 2006-05-10 10:13:48

いや・・・、あくまでも気になるってことで。。。
○○○の臭いってやっぱあれですよね・・・
それは嫌だ～！！
でも好きな人はたまらないって言いますよね～
不思議なもんだ

17 mattsu53 2006-05-10 16:41:00

私は世の中知らなくてもいいことってあるんだなぁ、と思いましたｗ
どんなに味がよくても、臭いがあれじゃ食欲減衰です・・・つまりダイエットにいいのか？ｗ

18 han 2006-05-10 21:40:21

○○○な匂いの食べ物かあ
好き嫌いはないほうですが、
臭すぎて食べれないくらいのものってなんか食べてみたいなあ！！

19 isbn 2006-05-11 14:08:00

三宅島復興支援！
くさや頑張れ！
（私は無理ですが）

20 hitominococo 2006-05-11 14:12:42

便乗して・・くさや頑張れ！！

21 saruhead 2006-06-08 14:03:03

タイで覚えた言葉：やーさいパクチー

22 sgk404 2006-06-08 15:21:58

どういう意味ですか？

23 co-Ricky 2006-06-08 18:16:01

パクチーは平気だ。美味というわけではないけど、タイ料理を食べてるなー
って気分になる。
ドクダミのにおいに似てると思う。

24 nerugui 2006-06-08 21:49:30

ｻｧ┐（゜ｃ_゜ ;）┌ﾜｶﾗﾝ･･･

25 saruhead 2006-06-09 15:29:09

やーさいぱくちー
↑パクチーは入れないでください

26 sgk404 2006-06-10 01:44:37

なるほど
向こうのほうではその言葉は欠かせないですね
僕も最近お昼にアジアンランチでパクチーを食べて
くっさいくっさい思いをしました。

27 riverchild 2006-06-10 03:17:52

パクチーはやみつきになるらしいですが、自分は苦手ですね・・・（汗）

28 MudHouse 2008-01-03 14:44:50

パクチー大好きです。でも昔は苦手でした。
知人から『美味しいと思って食え！』と言われ、
『パクチーは旨い！』と自己暗示をかけながら食べてたら
いつの間にか病みつきになってました。
今ではアジア料理屋に行くと、パクチー山盛りで注文してます。

29 takara 2008-01-23 12:51:35

中華屋でパクチー盛りにトライ

30 JazzoomCafe 2008-02-21 21:33:31

確かに結構厳しいもんありますね・・・

タイ料理だと合うものもあると思うけど。